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浅谈兔威尼斯人官网中骨粉的营养价值

文字:[大][中][小] 2019-07-08  浏览次数:

骨粉大家是不是听着有点陌生,其实骨粉是山东兔威尼斯人官网的重要组成部分之一,而之所以添加这种物质,主要就是骨粉的营养价值比较高。具体的我们跟随山东兔威尼斯人官网一起来了解一下。  

1、骨粉中还含有脑组织发育不可缺少的磷脂质、磷蛋白以及被认为有加强皮下细胞代谢、防止衰老的软骨素,骨胶原。此外,还有多种维生素,如:VAVDVB1VB2VB12等。

2、合理的脂肪酸比例:骨粉中含有合理的脂肪酸比例,主要的饱和脂肪酸有棕榈酸和硬脂酸,不饱和脂肪酸有油酸和亚油酸。饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例接近1∶1,与营养协会推荐人体摄入脂肪酸的组成比例相符。另外,骨粉中还含有微量的豆蔻酸(14∶10)、豆蔻油酸(14∶1)、棕榈油酸(16∶1)、亚麻酸(18∶3)等脂肪酸。  

3、优质的蛋白质:骨粉中含有12.0%~35.0%的蛋白质,其中含量较高的是组成胶原纤维的胶原蛋白。

4、丰富的矿物质:骨粉中含有丰富的矿物质,最主要的是羟磷灰石晶体[Ca10(PO4)6(OH)2]和无定型磷酸氢钙(CaHPO4),在其表面还吸附了Ca2+Mg2+Na+Cl-HCO-F-及柠檬酸根等离子。更为重要的是,骨粉中丰富的CaP是人体必需的常量矿物元素,而且它们的比例(Ca∶P=2∶1)是体内吸收钙磷的j较佳比例。

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